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Letzte Aktualisierung 27.10.2020 |
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Quarkleckerchen für Havaneser nach einem Ostfriesen Rezept von meiner Havaneser Freundin Verena |
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Wer etwas Zeit erübrigen kann, dem empfehle ich dieses Leckerchen Rezept für unsere Vierbeiner. Ihre Havaneser werden sicher genauso begeistert sein wie unsere kleinen Racker. Vielleicht haben aber auch Sie eine tolle Empfehlung. Dankbar nehmen wir Tipps und Ratschläge an. Und hier nun zum Selbermachen (ohne die ganzen Konservierungs-, Farb- und Lockstoffe, Geschmacksverstärker und sonst noch was) : 170 Gramm Quark mit 300 Gramm Dinkel- oder Vollkornmehl 1 Ei 5 - 8 Eßlöffel Milch 3 - 5 Eßlöffel Öl 100 Gramm Haferflocken oder Schmelzflocken gut kneten. 30 Minuten ruhen lassen. Kleine Kügelchen formen und bei 150 Grad ca. 15-20 Minuten backen. Variation : Eine geraspelte Möhre oder einen kleinen geraspelten Apfel unter den Teig mischen, eine zerdrückte Banane geht auch sehr gut (evtl. etwas mehr Mehl hinzufügen) DA N K E Verena von meiner gesamten Wuschelbande, die nicht genug davon bekommen kann ! |
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